Ресторан

Завтраки

с 09:00 до 12:00

• Каша овсяная/рисовая/манная с орехами и сезонными ягодами350 г385 ₽
• Сырники с домашним вареньем150/80 г565 ₽
• Яичница Скрембл150 г345 ₽
• Яичница Глазунья150 г345 ₽
• Шакшука450 г625 ₽
• Блинчики со сметаной3 шт285 ₽
• Вафли из кабачков с подкопчённой сёмгой150/50 г785 ₽

Дополнительно к завтраку

• Зелень / зелёный лук10 г75 ₽
• Помидоры50 г85 ₽
• Огурец50 г85 ₽
• Печёный перец30 г115 ₽
• Сыр сулугуни50 г125 ₽
• Страчателла50 г145 ₽
• Сметана50 г125 ₽
• Креветка тигровая50 г485 ₽
• Копчёное мясо30 г125 ₽
• Сгущённое молоко50 г125 ₽
• Нутелла50 г160 ₽

Холодные закуски

• Свежие овощи650 г625 ₽
• Розовые томаты с паштетом из сулугуни200 г545 ₽
• Ассорти кавказских сыров250 г845 ₽
• Сёмга подкопчённая100/30/50 г1265 ₽
• Вителло тоннато с телячьим языком180 г945 ₽
• Соленья домашние350 г485 ₽

Салаты

• Салат из баклажанов с помидорами и мягким сыром250 г685 ₽
• Салат Гагра250 г565 ₽
• Сухумский салат250 г585 ₽
• Мангал-салат250 г545 ₽
• Цезарь с сёмгой250 г785 ₽
• Цезарь с курицей250 г645 ₽
• Цезарь с креветкой250 г745 ₽

Горячие закуски

• Фасоль по-абхазски300 г465 ₽
• Мамалыга с домашним сулугуни300 г525 ₽
• Долма с фаршем из говядины и свинины250 г565 ₽
• Жареное абхазское копчёное мясо100 г345 ₽
• Чесночные гренки200 г385 ₽
• Жареный сулугуни с ягодным соусом200 г625 ₽
• Креветки темпура5 шт1145 ₽

Выпечка из подовой печи

• Хачапури Лодочка350 г565 ₽
• Хычин с картофелем и сыром2 шт525 ₽
• Хачапури Нарта600 г845 ₽
• Хачапури Маргарита600 г865 ₽
• Хачапури с ветчиной600 г865 ₽
• Ламаджо250 г625 ₽
• Хлебная корзина200 г250 ₽
• Лепёшка из печи130 г150 ₽

Супы

• Харчо с говядиной400 г665 ₽
• Борщ из говядины450 г665 ₽
• Суп из домашней курицы с лапшой и яйцом400 г485 ₽
• Окрошка на мацони / квасе350 г685 ₽
• Гаспачо с креветками и страчателлой350 г725 ₽

Горячие блюда

• Барабулька жареная100 г425 ₽
• Сковородка с курицей350 г645 ₽
• Сковородка со свининой350 г685 ₽
• Цыплёнок в сливочно-чесночном соусе400 г1165 ₽
• Дорадо, запечённый с томатами в печи350 г1485 ₽
• Булгур с креветками и страчателлой350 г1245 ₽

Блюда, приготовленные на углях

• Шашлык из куриного бедра170 г695 ₽
• Шашлык из свиной шеи170 г725 ₽
• Говяжий язык с грибным соусом200 г1385 ₽
• Каре барашка «Пистолетики»170 г1645 ₽
• Цыплёнок гриль400 г1065 ₽
• Люля из курицы170 г685 ₽
• Речная форель с соусом ткемали1 шт1365 ₽
• Дорадо1 шт1445 ₽

Запечённые овощи и грибы

• Перец100 г165 ₽
• Баклажан100 г165 ₽
• Помидор100 г165 ₽
• Кабачок100 г165 ₽
• Шампиньоны-гриль100 г245 ₽

Гарниры

• Картофель фри150 г345 ₽
• Картофельное пюре200 г345 ₽
• Картофельное пюре с сулугуни350 г585 ₽

Соусы

• Ткемали / Сацебели50 г125 ₽
• Аджика традиционная / домашняя30 г125 ₽
• Наршараб / Цахтон50 г125 ₽

Детское меню

• Палочки из моркови, огурцов и яблок120 г225 ₽
• Салат из свежих помидоров и огурцов150 г245 ₽
• Суп-лапша с фрикадельками350 г385 ₽
• Пельмешки из говядины со сметаной200 г425 ₽
• Котлетка куриная с картофельным пюре300 г625 ₽
• Котлетка куриная с макарошками300 г625 ₽
• Наггетсы куриные с соусом на выбор7 шт465 ₽

Десерты

• Медовик1 шт545 ₽
• Чизкейк Сан-Себастьян1 шт585 ₽
• Шоколадный фондан с мороженым100/50 г645 ₽
• Мороженое в ассортименте50 г100 ₽

Коктейли

• АперольАпероль, просекко, содовая, апельсин200 мл950 ₽
• НегрониДжин, кампари, мартини90 мл800 ₽
• АмериканоКампари, мартини, содовая120 мл700 ₽
• ManhattanБурбон four roses, martini rosso, ангобитер100 мл700 ₽
• French 75Джин, сахарный сироп, супер сок, игристое130 мл900 ₽
• Hemingway DaiquiriРом, вишнёвый ликёр kissberry, супер сок, сироп сахарный rich, грейпфрут120 мл850 ₽
• Tommys MargaritaТекила siera silver, нектар агавы, сок лайма110 мл650 ₽
• New York SourВиски johny walker, сироп сахарный, супер сок, аргун иашта malbec125 мл950 ₽
• Moscow MuleВодка mammut, содовая имбирь лайм, сок лайма180 мл650 ₽
• Espresso MartiniВодка хаус mammut, калуа, сироп макадамия, эспрессо90 мл900 ₽
• Basil SmashДжин gordons, супер сок, сахарный сироп, базилик красный100 мл750 ₽
• Clover ClubДжин befeeater, сироп малина, martini extra dry, супер сок100 мл650 ₽
• АмритаРом хаус bacardi, кордиал ладан — кокос, супер сок, содовая клубника кардамон185 мл750 ₽
• МандалаДжин befeater, кордиал виноград — розовый перец, лилит розе90 мл750 ₽
• КармаВодка хаус mammut, кордиал лимонный мирт, дыня, ликёр вишнёвый, супер сок100 мл800 ₽
• 36Бурбон four roses, кордиал габба — копчёная груша, martini extra dry100 мл750 ₽
• ПранаямаВиски хаус red label, кордиал пало санто — банан, битер какао, супер сок90 мл750 ₽
• ПечатьЭликсир50 мл900 ₽
• Тибетский часТекила espolon reposado, кордиал тибетская ромашка-помело, битер апельсиновый, содовая из ромашки130 мл900 ₽
• ОчищениеБелая сангрия яблоко — зелень, тоник rich индиан200 мл750 ₽

Чача

• Сандро Груша50 мл285 ₽
• Сандро Фейхоа50 мл285 ₽

Виски

• 4 Розы бурбон50 мл445 ₽
• Гленморанджи 10 лет50 мл1345 ₽
• Гленморанджи Аккорд 12 лет50 мл1735 ₽
• Джемесон50 мл525 ₽
• Джони Уокер50 мл445 ₽
• Мэйкерс Марк50 мл825 ₽
• Токи50 мл825 ₽
• Чивас Ригал 12 лет50 мл1125 ₽
• Чивас Ригал 18 лет50 мл2345 ₽

Коньяк

• AD Fussigny VS50 мл765 ₽
• AD Fussigny VSOP50 мл865 ₽
• Курвуазье ВС50 мл1085 ₽
• Курвуазье ВСОП50 мл1315 ₽
• Мартель ВС50 мл1045 ₽
• Мартель ВСОП50 мл1745 ₽
• Хеннеси ВСОП50 мл2225 ₽

Джин

• Бифитер50 мл325 ₽
• Бомбей Сапфир50 мл565 ₽
• Танкеррей50 мл965 ₽
• Хендрикс50 мл1125 ₽
• Хопперс50 мл425 ₽

Ром

• Бакарди50 мл345 ₽
• Гавана Клуб50 мл465 ₽
• Дипломатико50 мл885 ₽
• Закапа50 мл1565 ₽
• Матусалем50 мл545 ₽

Текила

• Сиера Сильвер50 мл425 ₽
• Эсполон репосадо50 мл925 ₽

Граппа и кальвадос

• Граппа Нонино50 мл1425 ₽
• Кальвадос Boulard VSOP50 мл1035 ₽

Вермуты

• Мартини Бьянко50 мл600 ₽
• Мартини Драй50 мл600 ₽
• Мартини Розато50 мл600 ₽
• Мартини Россо50 мл600 ₽
• Лиллет Бьянко50 мл900 ₽
• Лиллет Розе50 мл900 ₽

Ликёры

• Абсент50 мл765 ₽
• Бейлис50 мл565 ₽
• Калуа50 мл345 ₽
• Куантро50 мл565 ₽
• Лимончелло50 мл385 ₽
• Сент-Жермен50 мл1225 ₽
• Фернет Бранка50 мл435 ₽
• Ягермейстер50 мл445 ₽

Чистые эликсиры

• Summum50 мл345 ₽
• Арктика50 мл350 ₽
• Онегин50 мл400 ₽
• Чистые росы50 мл465 ₽

Пиво бутылочное

• 1664 Blanche ст/б450 мл485 ₽
• Корона Экстра ст/б330 мл485 ₽
• Бад Лайт ст/б440 мл485 ₽
• Бад ст/б440 мл485 ₽
• Стелла Артуа БА ст/б440 мл485 ₽
• Сухумское ст/б500 мл325 ₽

Пиво разливное

• Бланше Бир350 мл285 ₽
• Портер350 мл285 ₽
• Сухумское светлое350 мл285 ₽
• Бланше Бир500 мл385 ₽
• Портер500 мл385 ₽
• Сухумское светлое500 мл385 ₽

Лимонады

• Абхазский лимон400/1000 мл465/985 ₽
• Дыня — шисо айс ти400/1000 мл465/985 ₽
• Габа — груша айс ти400/1000 мл465/985 ₽
• Грейпфрут — розовый перец400/1000 мл465/985 ₽
• Мохито400/1000 мл595/985 ₽

Смузи

• Клубника-йогурт400 мл645 ₽
• Ягодный микс400 мл645 ₽

Молочные коктейли

• Классический400 мл485 ₽
• Клубничный400 мл585 ₽
• Шоколадное печенье400 мл585 ₽
• Шоколадный400 мл585 ₽

Фреши

• Апельсиновый400 мл785 ₽
• Грейпфрутовый400 мл785 ₽
• Микс400 мл800 ₽
• Морковный400 мл785 ₽
• Яблочный400 мл785 ₽

Вода и газированные напитки

• Gumista500 мл200 ₽
• Минеральная вода500 мл250 ₽
• Кола ж/б330 мл250 ₽
• Спрайт ж/б330 мл250 ₽
• Фанта ж/б330 мл250 ₽
• Лимонад в ассортименте500 мл250 ₽
• Сок в ассортименте300/1000 мл250/800 ₽

Чай

• Ассам500/800 мл285/465 ₽
• Горный травяной500/800 мл285/465 ₽
• Жасмин500/800 мл285/465 ₽
• Молочный улун500/800 мл285/465 ₽
• Сенча500/800 мл285/465 ₽
• Таёжный сбор500/800 мл285/465 ₽
• Эрл Грей500/800 мл285/465 ₽

Авторские чаи

• Габба, копчёная груша500/800 мл485/645 ₽
• Манго — кориандр — мята500/800 мл485/645 ₽
• Молочный чай500/800 мл485/645 ₽
• Сезонный чай500/800 мл485/645 ₽

Кофе

• Эспрессо50 мл300 ₽
• Американо150 мл300 ₽
• Капучино350 мл350 ₽
• Латте350 мл400 ₽
• Флэт Уайт250 мл400 ₽
• Раф350 мл585 ₽
• Какао400 мл385 ₽
• Кофе по-восточному100 мл100 ₽
• Айс-американо400 мл325 ₽
• Айс-латте400 мл445 ₽
• Бамбл-кофе400 мл465 ₽
• Фраппе кофе400 мл495 ₽
• Эспрессо-тоник500 мл465 ₽

По бокалам

• Балаклава Брют Резервбрют150 мл615 ₽
• Бруни Просекко Экстра драйбрют150 мл985 ₽
• Маре & Гриль Винью Вердебелое полусухое, Португалия150 мл815 ₽
• Маре & Гриль Винью Верде Розерозовое полусухое, Португалия150 мл815 ₽
• Ле Гран Нуар Каберне Совиньонкрасное сухое, Франция150 мл925 ₽
• Ле Гран Нуар Розерозовое сухое, Франция150 мл985 ₽
• Трапиче Мальбек Виньярдскрасное сухое, Аргентина150 мл875 ₽
• Ханс Баер Пино Нуаркрасное полусухое, Германия150 мл895 ₽
• Ханс Баер Рислингбелое полусухое, Германия150 мл925 ₽
• Чело Пино Гриджиобелое полусухое, Италия150 мл885 ₽
• Ханс Баер Совиньон Бланбелое полусухое, Германия150 мл985 ₽

Игристые вина

• Балаклава Брют Резерв750 мл2565 ₽
• Бруни Асти750 мл4625 ₽
• Бруни Просекко брют750 мл4625 ₽
• Бруни Просекко Экстра драй750 мл4625 ₽
• Нуволе Брют750 мл1875 ₽
• Санта Каролина Брют750 мл4145 ₽

Абхазия

• Аргун Иашта Дзыштабелое сухое750 мл3845 ₽
• Аргун Иашта Мальбеккрасное сухое750 мл3845 ₽

Аргентина

• Мальбек Луиджи Боскакрасное сухое750 мл6795 ₽
• Трапиче Мальбек Виньярдскрасное сухое750 мл3295 ₽

Германия

• Ханс Баер Пино Нуаркрасное полусухое750 мл4465 ₽
• Ханс Баер Рислингбелое полусухое750 мл4465 ₽
• Ханс Баер Совиньон Бланбелое сухое750 мл4665 ₽

Италия

• Пфефферербелое полусухое750 мл7125 ₽
• Чело Пино Гриджиобелое полусухое750 мл3845 ₽
• Чело Пино Гриджио Розерозовое полусухое750 мл3845 ₽
• Чело Примасоле Примитивокрасное полусухое750 мл4525 ₽

Новая Зеландия

• Мисти Клифф Совиньон Бланбелое сухое750 мл5345 ₽

Португалия

• Маре & Гриль Винью Вердебелое полусухое750 мл3945 ₽
• Маре & Гриль Винью Верде Розерозовое полусухое750 мл3945 ₽

Франция

• Ле Гран Нуар Вайнмэйкерс Селекшн Шардонебелое сухое750 мл4545 ₽
• Ле Гран Нуар Каберне Совиньонкрасное полусухое750 мл4545 ₽
• Ле Гран Нуар Розерозовое сухое750 мл4545 ₽

Чили

• Селлар Селекшн Каберне Совиньонкрасное сухое750 мл2625 ₽
• Эстелар Шардонебелое сухое750 мл3065 ₽